Die gute Küche ist das innigste Band der guten Gesellschaft.

Marquis de Vauvenargues

Willkommen bei Gastro Glarnerland

Gastro Glarnerland ist der Arbeitgeberverband der Restauration und Hotellerie im Kanton Glarus. Er vertritt die Interessen des regionalen Gastgewerbes und pflegt den Kontakt zu Glarnerland Tourismus, zum Kantonalen Gewerbeverband sowie generell zu Politik und Wirtschaft, Behörden und Öffentlichkeit.

Anlässe 

 Die voraussichtlichen Termine 2021 (je nach Corona Situation)

08. November 2021 November Party
22. November 2021 IGHEO Basel, Apero
 
 

Kulinarischer Herbst - Mitgliederangebot 2021

 

Spezialitäten aus regionalen Zutaten werden immer beliebter. Die Gastronomie hat diesen Trend erkannt - immer mehr Restaurants setzen auf Regionalität auf dem Teller und der Küchenchef oder die Hotelière arbeiten eng mit einheimischen Anbietern zusammen.

Um sich für regionale kulinarische Angebote in den Restaurants zu engagieren, haben Alpinavera und GastroGraubünden in Zusammenarbeit mit den Gastroverbänden in Glarus und Uri im Herbst 2018 das Promotionsprojekt «Kulinarische Herbst» lanciert.

weitere Informationen findet ihr unter folgenden Link: https://www.gastrograubuenden.ch/kulinarischer-herbst

Das Branchen-Schutzkonzept unter Covid-19 liegt vor

Link: https://www.gastrosuisse.ch/de/angebot/branchenwissen/informationen-covid-19/branchen-schutzkonzept-unter-covid-19/